202_ツナ缶だけじゃない！静岡発「#ご当地缶詰」の沼にハマる人続出中

「缶詰王国」静岡で今、面白い動きが起きています。主力のツナ缶が原料高騰などで苦戦する中、各メーカーが活路を見出しているのが「ご当地缶詰」です。サクラエビや静岡おでん、富士宮やきそば、もつカレーなど、地域の特色ある味を詰め込んだユニークな缶詰が続々登場。これらは単なる保存食ではなく、地域の魅力が詰まった「食べるお土産」として価値を高めています。価格競争になりやすい定番商品と異なり、ご当地という切り口で高付加価値化し、大手と対等に勝負できるため、中小企業にとっても大きなチャンスです。実際に静岡のサービスエリアでは、お土産缶詰の売上が5年で倍増しました。地域の資源をアイデアで磨き上げ、新たな価値を生み出す静岡の挑戦は、多くのビジネスのヒントを与えてくれます。