今回のラジオは、外食ビジネスの最前線をお届けいたします。コロナ下の危機を脱しつつある現状で、回復以上の飛躍を目指す企業の戦略をご紹介いたします。
▼窮地からの飛躍!外食ビジネス最前線 おひとり様、米国外食ビジネスなど|#52 アイデアの破壊力で今を変えるラジオ(名古屋錦2丁目/長者町スタジオ)|2022.03.17
【INDEX】窮地からの飛躍!外食ビジネス最前線
<1> 外食企業「おひとり様」戦略を加速 専用席や宅配ピザセット
<2> 米国外食企業が中食強化、ゴーストキッチンの実験拡大
<3> ワタミがマルチ活用 配膳ロボが座席まで案内
<4> クックパッド宅配ボックス「マートステーション」
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