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若手の孤独とランチ代高騰を”おいしく”解決!出社回帰を成功に導く「戦略的社食」のススメ。

時刻は朝6時を回りました。

アイデアの破壊力で今を変える、経営者のための情報番組「夜明けの戦略会議」。

おはようございます、パーソナリティのウィッテムのエリーです。

今日という一日が、新たなビジネスの夜明けとなるような、そんな情報をお届けします。

さて、出社回帰の流れが本格化する中で、多くの経営者の方が「オフィスの価値」を再定義する必要性を感じていらっしゃるのではないでしょうか。

そんな中、ある「懐かしい場所」が企業の未来を左右する戦略的拠点として、今、再び注目を集めているんです。

本日のテーマは、「出社回帰で見直される、社員食堂の新たな可能性」です。

皆さんの会社では、社員の皆さんのランチ事情はどのようになっていますか?

リクルートの調査によりますと、会社員の平日の外食ランチ予算は平均で1250円と、5年連続で過去最高を更新しています。物価高が、じわじわと社員の生活に影響を与えているんですね。

一方で、こんなデータもあります。野村総合研究所の調査では、20代社員の4割以上が社内で「孤独」を感じている、というのです。

この「ランチ代の高騰」と「若手の孤独感」。

一見、別々に見えるこの2つの課題ですが、実は「社員食堂」というソリューションで、同時に解決できる可能性が広がっています。

もちろん、かつての「安くて早い」だけが取り柄の食堂ではありません。

最近の社員食堂は、有名レストランとコラボレーションしたり、夜にはDJイベントが開かれる交流の場になったりと、大きく進化を遂げています。

ある大手企業では、社員食堂をリニューアルしたところ、1日の利用者数がコロナ前と比べて6割も増えたそうです。

なぜ今、企業は社員食堂に投資するのでしょうか。

その背景には、これが単なる福利厚生ではなく、「人材定着」や「採用力強化」に直結する重要な人事戦略になっている、という事実があります。

コミュニケーションが活性化し、社員の孤独感が解消される。そして、何より社員の生活を直接支えることで、エンゲージメントが高まる。

「社員食堂の充実」が、いまや「選ばれる会社」の条件になりつつあるのです。

「とはいえ、うちのような規模の会社では、立派な食堂を持つのは難しい」と感じられたかもしれません。

ご安心ください。重要なのは、豪華な設備を持つことではないんです。

例えば、週に一度だけ、話題のお店のケータリングをオフィスに呼ぶ「スペシャルランチデー」を設けてみてはいかがでしょうか。

あるいは、会社の近隣にある飲食店と提携して、社員が利用できる食事補助チケットを配布するという方法もあります。これなら地域貢献にも繋がりますね。

大切なのは、「社員が自然と集まり、会話が生まれる『場』をどうデザインするか」という視点です。

今ある会議室や休憩スペースを少し見直すだけでも、社員の働きがいや満足度は大きく変わるかもしれません。

出社回帰は、単に社員をオフィスに戻すことではありません。

社員が「ここに来たい」「ここで仲間と話したい」と思える魅力的な場所を作ること。

その中心に、「食」をテーマにしたコミュニケーションの場を据えてみてはいかがでしょうか。

さあ、今日の「夜明けの戦略会議」はここまでです。

皆さんの会社にとって、新たなヒントは見つかりましたでしょうか。

この番組が、あなたのビジネスの新たな一歩を後押しできれば嬉しいです。

それでは、素晴らしい一日をお過ごしください。

ウィッテムのエリーでした。

#ランチ高騰

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#健康経営

小島章裕

元・苦情係の社長参謀、企画力が強み。創業2001年、事業開発で企業を強くする会社を経営。毎日200件のクレーム対応で培った顧客目線を武器に、経営者の右腕、現場の伴走者として事業開発と組織変革を支援。お客様の痛みを知るからこそ、血の通った戦略で貴社の挑戦を支援します。趣味はウルトラマラソン&トレイルラン。

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